2 глави стар кромид лук
1 глава чесън
2 червени по-месести пиперки
няколко клонки магданоз
4 - 5 супени лъжици олио или зехтин по избор и на вкус
сол на вкус
1. Лукът и чесънът се почистват измиват и нарязват на ситно;
2. Пиперките се измиват и почистват от семенната част;
3. Нарязват се на ситно, магданозът също;
4. Всичко се смесва осолява се на вкус, полива се с избраната растителна мазнина и се пасира;