1. Картофите се обелват и се нарязват на едри парчета;
2. Осоляват се и се поливат с вода колкото да ги покрие;
3. Сваряват се и се оцеждат от водата;
4. Намачкват се с преса за картофи, заедно с маслото докато са още топли;
5. Добавят се и прясното мляко и копърът измит и нарязан на ситно.
Забележки
Много важно за по-доброто качество на картофеното пюре е прясното мляко, което се използва при приготвянето му да е топло.