|
|
|
|
|
СВИНСКИ ВРАТ ПО КОЛЕДАРСКИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
4 вратни пържоли
2 скилидки чесън
100 грама сланина
200 грама гъби печурки
1 домат
1-2 супени лъжици олио
1 супена лъжица лимонов сок
сол и черен пипер на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Сланината, гъбите и чесънът се нарязват на дребно;
2. Доматът се обелва, почиства от семките и се нарязва на кубчета;
3. Всяка пържола се запържва леко на бавен огън с малко олио и се поставя върху голямо парче алуминиево фолио;
4. Върху така подготвените пържоли се разпределят по равно гъбите, чесънът, сланината, домата, поръсват се със сол, черен пипер и лимонов сок на вкус;
5. Завиват се внимателно с фолиото и получените пакети се подреждат в тавичка;
6. Пекат се около 25 минути в умерена фурна и получените порции се гарнират с пържени картофи. |
Забележки |
Продуктите са предвидени за четери порции. |
|
Добавена на: 15-12-2010 Автор: maja_p52 |
|
|
|