|
|
|
 |
|
ДОМАТЕН СОС С НАДЕНИЧКИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
4 парчета наденица (може да бъде сурова или варена наденица)
1 буркан консервирани домати
2 глави стар кромид лук
2-3 скилидки чесън
2 супени лъжици олио
сол, млян черен пипер, кимион, чубрица на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Лукът и чесънът се почистват измиват и нарязват на ситно, след което се задушават в олиото;
2. Наденицата се нарязва на шайби (или както ви харесва) и се добавя към лука и чесъна;
3. Запържват се за кратко заедно и тогава се поставят и доматите, като предварително се почистват от люспите ако не са били белени при консервирането и се нарязват или размачкват;
4. Поръсват се и подправките в количество на вкус и ястието се оставя на тих огън, за да може да се изпари излишната вода от доматите и да се получи гъстота на соса каквато предпочитате. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 02-03-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
