|
|
|
|
|
ГЪБИ С ДОМАТИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
800 грама до килограм пресни гъби
4-5 добре узрели домата или една чаена чаша домати от консерва
2 глави стар кромид лук
2 супени лъжици галета
1 кафеена чашка разтопено краве масло
сол на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Гъбите се почистват, измиват и нарязват на едри парчета, лукът се почиства измива и нарязва на ситно;
2. Доматите, ако са пресни се обелват и настъргват на едро ренде, ако са от консерва и предварително почистени от люспите само се намачкват;
3. В предварително намазана с масло тавичка първо се изсипват доматите, върху тях гъбите и лука;
4. Поръсват се със солта и галетата и накрая всичко се полива с разтопеното масло о малко вода;
5. Тавичката се поставя в умерена предварително загрята фурна и се пече 15-20 минути. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 04-03-2011 Автор: maja_p52 |
|
|
|