|
|
|
|
|
РУЛО С МАРМАЛАД И СМЕТАНА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
5 яйца
10 супени лъжици захар
10 супени лъжици брашно
10 супени лъжици газирана вода ( или каквото имате газирано безалкохолно)
1 бакпулвер
1 ванилия
1 чаена чаша течна сметана по избор и на вкус
мармалад за намазване по избор и на вкус
плодове от сладко, каквито имате
хартия за печене
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. В дълбок съд се разбиват с миксер яйцата и захарта, добавя се и газираната вода и се разбива още малко;
2. Към тях се прибавят брашното, ванилията, бакпулвера и всичко се разбива до хомогенна смес ( но вече с шпатула, на ръка, леко и само в една посока);
3. Готовата смес се изсипва в правоъгълна тава, на която предварително е постлана хартия за печене;
4. Пече се в предварително загрята умерена фурна до златисто, след това се обръща върху чиста кухненска кърпа предварително поръсена с една лъжица захар, за да не залепва блата по нея;
5. Отлепва се хартията върху която сме пекли и се намазва с мармалада, като се внимава той да е навсякъде на около сантиметър, сантиметър и половина от края, така няма да се излива след като завием рулото;
6. Така подготвено рулото се навива и оставя да изстине, а между временно се разбива сметаната която сте предпочели и изстиналото руло се украсява с нея и плодчетата от сладко. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 19-01-2012 Автор: maja_p52 |
|
|
|