|
|
|
 |
|
КАНЕЛЕН КЕКС |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
3 яйца
1 чаена чаша захар
1/2 чаена чаша олио
1 чаена чаша кисело мляко
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
2 1/2 чаени чаши брашно
1 бакпулвер и 1 пакетче ванилия
1 супена лъжица масло и 1 супена лъжица брашно
1 пакетче канела
3-4 супени лъжици захар
1 кафяна чашка смлени орехи |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Разбиват се яйцата със захарта;
2. Добавя се олиото и продължава да се разбива;
3. В млякото се кипва содата (при смесването им става реакция) и се добавя към тях, като разбиването продължава;
4. Пресява се брашното заедно с бакпулвера и ванилията, добавят се към вече разбитата смес;
5. Разбърква се внимателно с голяма лъжица, така че тестото да не падне;
6. Намаслява се и се набрашнява формата за кекс или подходяща тавичка;
7. Изсипва се половината от кексовата смес;
8. Канелата, захарта и орехите се смесват и по-голямата част от тях се поръсва върху кексовата смес;
9. След това се изсипва и втората половина от кексовата смес и се поръсва с останалото от канелата с орехи и захар;
10. Поставя се в затоплена умерена фурна и се пече до готовност, като се проверява с дървен шиш. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 22-06-2010
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
