|
|
|
|
|
КОМБИНИРАНА САЛАТА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
500 грама телешко месо (без кост и тлъстина)
200 грама пресен колбас по избор
1 глава стар кромид лук
3 кисели краставички
1 супена лъжица доматено пюре
няколко клонки магданоз
няколко листа от салата
олио, захар, цол и млян черен пипер на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Телешкото месо се сварява и нарязва на малки кубчета, пресният колбас и краставичките се нарязва по същия начин;
2. Лукът се почиства, измива и нарязва на много ситно, магданозът също се нарязва много ситно;
3. Всичко се смесва и разбърква много добре;
4. В друг съд се приготвя салатената заливка, нейните съставки са доматеното пюре, олиото, захарта, солта и пипера в количества на вкус и много добре разбъркани;
5. Когато и заливката е готова с нея се залива салатата и се прехвърля в чиния, чието дъно е застлано с листата от салатата. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 02-05-2011 Автор: maja_p52 |
|
|
|