|
|
|
|
|
ПЕНЕ РИГАТЕ С БЕКОН И ЗЕЛЕНЧУЦИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 пакет пене ригате (къси дебели макарони вижте в речника)
150-200 грама бекон
1 глава стар кромид лук
2-3 домата
3-4 пиперки
2-3 скилидки чесън
2 супени лъжици олио (или зехтин)
100-150 грама кашкавал
сол и млян черен пипер
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Беконът се нарязва на тънко и се запържва в загрятото олио, почистени и нарязани на ситно, се добавят към него лукът и чесънът, след което и те се задушават;
2. Добавят се нарязаните във вид по желание и пиперките, като се запържат и те се слагат и настърганите на ренде или ситно нарязани доматите;
3. Сосът се посолява, поръсва се с черен пипер и е готов;
4. Междувременно пастата се сварява според инструкциите на производителя и след това се изцежда от водата;
5. Изсипват се в голяма плоска чиния и се заливат със соса, а най отгоре се поръсва с настъргания кашкавал. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 21-07-2011 Автор: pepelanov |
|
|
|