|
|
|
|
|
ПРОЛЕТЕН МИШ-МАШ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
3 връзки лапад
1 връзка зелен лук
4-5 домата от консерва
1 кафеена чашка ориз
1 кафеена чашка олио
джоджен
червен и млян черен пипер, сол на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Лукът се почиства, измива и нарязва на ситно, след това лападът също се почиства и измива, но той се нарязва на широки ленти;
2. Задушават се в загрятото олио и малко вода и когато лападът започне да променя цвета си се сипват 2-3 кафеени чашки гореща вода;
3. Заври ли ястието, към него се добавят почистен и измит оризът, червеният пипер, солта, почистени от люспите и размачкани доматите, сол, черен пипер и ситно нарязан джоджен;
4. Вари се 5-7 минути и котлона се изключва, но се остава да поври на остатъчната топлина до набъбването на ориза. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 09-04-2011 Автор: maja_p52 |
|
|
|