|
|
|
|
|
ПАСТА СЪС СИРЕНЕ И КАШКАВАЛ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
300 грама паста по избор
1 чаена чаша натрошено бяло саламурено краве сирене
1 чаена чаша настърган кашкавал
1 1/2 чаена чаша нарязани домати
1/2 глава стар кромид лук
2 скилидки чесън
млян черен пипер и сол, ако прецените че е необходимо, чубрица, лют червен пипер (по желание и на вкус)
олио или зехтин, каквото предпочитате и на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. В неголямо количество от предпочетената мазнина задушете първо смачканите скилидки чесън и почистения, измит, и нарязаният на ситно лук;
2. Добавете и доматите, черният пипер, малко чубрица, лют червен пипер (по желание и на вкус) и сиренето разбъркайте и преценете дали ще е необходимо допълнително сол;
3. Между временно сварете пастата според изискванията на производителя, отцедете и изсипете във вече готовия доматен сос
4. Веднага върху пастата посипете кашкавала, (като оставите и малко за посипване при сервирането) разбъркайте добре и оставете върху котлона за няколко минути;
5. Ястието се сервира се веднага поръсено с останалия настърган кашкавал. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 23-01-2012 Автор: maja_p52 |
|
|
|