|
|
|
|
|
СУПА ОТ ПИЛЕ С ДОМАТИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1/2 пиле (около 600-700 грама)
2-3 едри добре узрели домата
1 глава стар кромид лук
3 супени лъжици ориз
2 супени лъжици краве масло
1 яйце
няколко клонки магданоз
сол и млян черен пипер на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Пилето се почиства, измива, отцежда и нарязва на малки парчета;
2. Задушава се в мазнината заедно с почистените измити и нарязани на малки парчета лук и домати (доматите могат да бъдат настъргани на едро ренде);
3. След това се залива всичко с 6 чаени чаши подсолена вода и се вари до омекване на месото;
4. Прибавя се оризът и супата се вари до неговата готовност;
5. Сварената супа се застройва с яйцето, поръсва се с черния пипер и нарязания на ситно магданоз. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 07-01-2011 Автор: maja_p52 |
|
|
|