|
|
|
|
|
ЧОРБА С КИСЕЛ ЗЕЛЕВ СОК И СВИНСКО МЕСО |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 литър кисел зелев сок
300 грама свинско месо
1 супена лъжица свинска мас
1 стрък праз лук
1 супена лъжица брашно
4-5 картофа
червен пипер и сол на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Месото се нарязва на малки парченца, празът се почиства измива и нарязва на ситно, след което заедно се задушават в маста;
2. Прибавят се последователно брашното, червеният пипер и се налива вода;
3. Оставя се да ври докато месото е почти сварено и тогава, се добавят картофите нарязани на кубчета;
4. След като месото и картофите са напълно сварени се долива и зелевият сок и се изчаква чорбата да заври и с него след което е напълно готова. |
Забележки |
Маста може да се замени с олио. |
|
Добавена на: 24-02-2011 Автор: maja_p52 |
|
|
|