|
|
|
|
|
ПИКАНТНИ ПИЛЕШКИ ХАПКИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
400-500 грама пилешко филе
1/2 чаена лъжичка кимион
1/2 чаена лъжичка млян кориандър
1/2 чаена лъжичка лют червен пипер
1 супена лъжица зехтин
1 супена лъжица лимонов сок
1 супена лъжица брашно |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Пилешкото филе се нарязва на хапки;
2. Всички подправки, зехтина и лимоновия сок се смесват добре и в тях се овалват нарязаните хапки, оставят се да постоят така около час;
3. Брашното се поставя в плик за печене, след което в него се добавят и пилешките хапки, той се завързва и се пробожда с игла на няколко места;
4. Пликът се слага в тавичка и ястието се пече на умерена фурна около 15-20 минути;
5. Готовите хапки се сервират със салата по желание и според сезона. |
Забележки |
На пролет е подходящо да се поставят в плика за печене и няколко дребни картофчета, ще са чудесна гарнитура. |
|
Добавена на: 05-03-2011 Автор: pepelanov |
|
|
|