|
|
|
|
|
САЛАТА ОТ РЯПА И МОРКОВИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
700 гр. ряпа
500 гр. моркови
5 - 6 с.л. олио или зехтин
4 с.л. оцет
сол на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Ряпата и морковите се почистват и измиват;
2. Обелват се и се измиват отново;
3. Настъргват се на ренде;
4. Заливат се с предпочитаното растително масло, оцета и солта;
5. Разбърква се добре.
|
Забележки |
Това е една много лесна и вкусна зимна салата. Някои домакини предпочитат да настържат ряпата и моркова на по-едро ренде (по-бързо е), други на по-ситно ренде и в двата случаи е вкусно, най-добре е да изпробвате и двата начина, така ще установите как е по-вкусно на семейството, а и на вас самите.
Ряпата е бяла, черна, розова, червена, като добре е да се знае това, че най-сладка е бялата ряпа, а най-лютива е черната, въпрос на вкус е коя ще изберете.
Количеството и съотношението на ряпата и морковите също е само примерно, може да сложите по-голямо количество моркови или по-вече да е ряпата, това също е въпрос на вкус, но най-важното е това, че ще имате една свежа, различна и много вкусна салата. |
|
Добавена на: 10-07-2010 Автор: pepelanov |
|
|
|