1. Марулите се измиват и нарязват на много тънки ивици;
2. Прибавят се чесънът, нарязан на ситно, растителното масло и сол на вкус;
3. Разбърква се и се залива се с киселото мляко, разредено по желание с 1/2 кофичка вода
4. Преди поднасяне се поръсва със смлените орехи.