1. Маслото се сгорещява и в него грисът се пържи до златисто;
2. Отделно се сварява захарен сироп от водата, захарта, кората и сока от лимона;
3. С него се залива запърженият грис;
4. Ореховите и бадемови ядки се запичат и след това се оставят на дъното на тавичката в която са печени;
5. Върху ядките се изсипва готовата смес от грис и захарен сироп, когато халвата изстине се нарязва на форми по желание и поръсва с пудрата захар.