|
|
|
|
|
РОЗОВ ПАСТЕТ СЪС СИРЕНЕ И ПЕЧЕНИ ПИПЕРКИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
8-10 червени пиперки за печене (може да се използват и същия брой печени чушки от консерва или замразени)
1 1/2 чаена чаша натрошено краве сирене
2 яйца
2 супени лъжици майонеза
млян черен пипер и сол на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Пиперките се измиват, подсушават, почистват от семенниците и се опичат, след това се обелват и нарязват на ситно;
2. Яйцата се варят 10-12 минути, поставят се за кратко в студена вода след което се обелват и настъргват на едро ренде при нарязаните пиперки;
3. Добавят се сиренето, майонезата, поръсва се черен пипер на вкус и всичко заедно се разбива с пасатор;
4. Ако прецените, че е необходимо сместа се посолява (не забравяйте, че сиренето е солено); |
Забележки |
|
|
Добавена на: 04-09-2011 Автор: pepelanov |
|
|
|