|
|
|
 |
|
ПРЕДЯСТИЕ ОТ БРЮКСЕЛСКО ЗЕЛЕ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
500 грама брюкселско зеле
100 грама майонеза (1/2 кутийка)
2 супени лъжици кисело мляко
2 кисели краставички
няколко стръка копър |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Брюкселското зеле се почиства, измива и се вари за кратко в подсолена вряща вода;
2. Отцежда се и се подрежда направо в чинията за сервиране;
3. Майонезата се смесва с киселото мляко и се разбърква добре, след което с нея се залива зелето;
4. Киселите краставички се нарязват на малки кубчета, а копърът на ситно и се поръсват върху нея.
При варенето брюкселското зеле не бива да се бърка и се вари за кратко, защото е много крехко. |
Забележки |
| При варенето брюкселското зеле не бива да се бърка и се вари за кратко, защото е много крехко. |
|
Добавена на: 09-01-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
