|
|
|
 |
|
КУРАБИИ ДЪЖДОВНИЦИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 чаена чаша захар
1 непълна чаена чаша разтопена свинска мас или олио
3 яйца
1 пакетче амонячна сода
брашно колкото е необходимо, са да се получи твърдо тесто
ванилия
какао |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Яйцата и захарта се разбиват заедно на пяна;
2. Прибавят се към тях мазнината, брашното, содата и ванилията;
3. От всички продукти се замесва твърдо тесто;
4. Отделя се 1/4 от него и се оцветява с какаото;
5. Бялото тесто се разточва на кора с дебелина около половин сантиметър и се нарязва на правоъгълници с къдрав нож за тесто;
6. Кафявото тесто също се разточва, но то се реже на тесни и по-къси от правоъгълниците ленти;
7. След това лентите се поставят върху белите правоъгълници и те се подреждат в тавичка за печене;
8. Пекат се в умерена фурна и при печенето двете теста се смесва и курабийките стават шарени. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 17-01-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
