|
|
|
 |
|
МАСЛЕНКИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
11/2 чаени чаши свинска мас
1 чаена чаша пудра захар
3 1/2 чаени чаши брашно
2 праха ванилия
2-3 супени лъжици какао
краве масло за намазване на тавата
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. От маста, захарта, брашното и ванилията се замесва тесто (отначало е твърдо, но след като се омеси добре става гладко и меко)
2. Разделя се на две питки и към едната се прибавя какаото;
3. Светлото тесто се разточва на кора с дебелина около половин сантиметър;
4. Върху нея се натрошава тъмното тесто (това с какаото) и леко се заглажда;
5. Така получената кора се навива на стегнато руло;
6. То се реже на еднакви колелца с дебелина около половин сантиметър;
7. Подреждат се в намазана с маслото тава и се изпичат в предварително загрята умерена фурна, като се внимава да не потъмнее светлото тесто. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 04-02-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
