1. В маслото се задушава нарязаният на шайби лук;
2. Залива се с бульона;
3. Посолява се и се поръсва с черният пипер;
4. Вари се двайсетина минути;
5. Филийките се изпържват в олиото от двете страни;
6. При сервирането се поставят в чинята и се заливат със супата;
7. Сиренето се наръсва последно върху супата.
2028
