1. Яйцата се измиват и сваряват за 12-15 минути (трябва да са твърдо сварени), поливат се със студена вода и се обелват;
2. Рибата се размачква добре с вилица, след това към нея се добавят смлените орехи и настъргани на ситно ренде яйцата;
3. Слагат се горчицата и майонезата, изцежда се лимонов сок и се посолява на вкус;
4. Разбърква се добре до получаване на хомогенна смес;
5. При поднасяне пастета се гарнира с тънки резенчета лимон.