|
|
|
 |
|
МЛЕЧЕН ПАСТЕТ СЪС СПАНАК |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 килограм спанак
1 супена лъжица краве масло
1 килограм извара
1 чаена чаша прясно мляко
1 яйце
сол, джоджен и каквито други подправки харесвате |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Спанакът се почиства, измива, бланшира се и се нарязва на ситно, след това се отцежда и нарязва на ситно;
2. Разбива се с миксер, заедно с белтъка и се подправя на вкус;
3. Изварата се пасира в друг съд, заедно с жълтъка и прясното мляко;
4. Подрежда се на пластове в намазана с масло кексова форма и се изпича на водна баня;
5. Когато е готов пастета се обръща в голяма плоска чиния и се сервира със солени бисквити. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 21-04-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
