1. Дробът се задушава заедно с лука и морковите в част от олиото;
2. Гъбите също се задушават в останалото олио;
3. След това се смесват;
4. Добавят се доматите или доматеното пюре разредено с малко вода;
5. Варят се на тих огън до готовност и накрая се осолява и поръсва с черен пипер на вкус.