|
|
|
 |
|
ФАЙТОНЧЕТА ОТ МОЦАРЕЛА |
|
Етапи на приготвяне |
   
   
|
Продукти |
брашно
100 мл. прясно мляко
400 гр. моцарела
олио за пържене
16 филии хляб
3 яйца
черен пипер
сол |
|
|
Начин на приготвяне |
| Махаме коричките на хляба, слагаме между две филлии парченаца моцарела и режем по диагонал, оформяйки триъгълници. Така правим с всички филийки. Овалваме в брашно, след това потапяме в яйцата и пържим в много загрято олио до златисто, поставяме върху салфетка да се отцедят и сервираме топли. По желание посоляваме отгоре. |
Забележки |
Можете да замените моцарелата с друг вид сирене, с прошуто или шунка.
Рецаптата е преведена от:
www.ricette.giallozafferano.it |
|
Добавена на: 18-06-2010
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
