1. Белтъкът и кристалната захар се смесват и разбиват с миксер на водна баня до стопяването на захарта;
2. Върху тях се пресяват пудрата захар и какаото и сместа се разбърква вече само с лъжица;
3. В тава постлана с хартия за печене с лъжичка се сипва от сместа, като между отделните сладки се остава по-голямо разстояние;
4. Пекът се на ниска температура около 30 минути, като за това време целувките по-скоро изсъхват от колкото да се пекат;
5. Оставят се да изстинат в тавата и чак тогава се изваждат от нея.
Забележки
Захарта и какаото от които се приготвят тези целувки наистина трябва да са хубави, само от хубави продукти се получава хубава храна.
2028
