|
|
|
 |
|
ЯБЪЛКОВ КРАМБЪЛ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1/3 чаена чаша брашно
1/3 чаена чаша овесени ядки
1/3 чаена чаша кафява захар
1 ванилия
смлени ядки (лешници, бадеми, орехи) в количество на вкус
100 грама краве масло и масло за намазване съда за печене
1/2 чаена лъжичка смляна канела
1 супена лъжица брашно
4-5 ябълки и 1 дюля
(повече плодове няма да развалят сладкиша, слагайте смело)
млечна или растителна сметана по желание и на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Ябълките и дюлята се почистват от семената си част, обелват се и се нарязват на малки кубчета, поръсват се със захарта, канелата и брашното;
2. Поставят се на дъното на съда, в който ще се пекат (или се разпределят в огнеупорни купички), като съда трябва да е обилно намазан с масло;
3. Овесените ядки се изпичат на сух тиган за 2-3 минути и след това се оставят да се охладят;
4. Сухите съставки се смесват, добавя се маслото, нарязано на парченца и всичко се разбива с миксер или обработва с ръце, докато сместа стане на трохи (трябва да не се допуска затопляне на маслото);
5. С получените трохи се посипват плодовете, след това се поръсват и смлените предпочетени ядки (орех, лешник, бадем);
6. Така подготвен сладкишът се пече в вече затоплена, слаба фурна в продължение на 35-40 минути;
7. Вече изстинал, се поднася с топка сметана, но това е само по желание и без сметаната това е един прекрасен сладкиш. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 31-12-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
