|
|
|
 |
|
ВАРЕНА ЮФКА СЪС СИРЕНЕ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
500 грама юфка тип домашна (или вижте нашата рецептата за приготвяне на домашна юфка)
200-250 грама бяло саламурено сирене (или на вкус)
1 чаена лъжичка сол
3-4 супени лъжици краве масло (или на вкус)
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Юфката се пуска в литър и половина кипяща подсолена вода и се вари на тих огън, докато я поеме;
2. Маслото се слага в сварената юфка и след това тя се разпределя на порции върху които се настъргва сирене на вкус;
3. Ако предпочитате сиренето леко да се разтопи, то то се натрошава и така се слага в горещата юфка, след което се разбърква и с това е готово за сервиране;
4. Ако нямате домашна юфка, то тя първо се изсипва в тавичка и се запича в гореща фурна до порозовяване, след това се сварява както е посочено по-горе. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 08-02-2012
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
