1. Плодовете се измиват
2. Нарязват се и се поръсват със захарта
3. Поставят се в хладилник заедно с виното газираната вода и лимона за да добият еднаква температура
4. Охлажда се и съдът в който ще приготвяме болето
5. Когато всичко се охлади на дъното на съда се поставят плодовете заедно с отделилия се сок
6. Върху тях се изсипват виното и газираната вода
7. Изцежда се и лимонът и леко се разбърква
8.Сервира се в охладени чаши.