|
|
|
 |
|
КАЙМА С ПРЕСЕН ЛУК |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1/2 кг кайма
2-3 връзки пресен лук
2 супени лъжици олио
1 супена лъжица брашно
2-3 супени лъжици кисело мляко (може и прясно, а в краен случай и вода)
2 яйца
млян черен пипер, чубрица, кимион и сол на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. В тенджера се задушават леко, в олиото и малко вода, каймата и лукът;
2. Овкусяват се с подправките на вкус;
3. Всичко се изсипва в тавичка;
4. Яйцата, брашното, млякото и щипка сол се разбиват в отделен съд (може и в тенджерката в която сме задушавали преди това каймата);
5. Залива се сместа в тавичката равномерно с яйчената смес;
6. Поставя се в умерено загрята фурна и се пече до порозовяване на заливката. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 28-06-2010
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
