1. Нарязаната на кубчета тиква се нарежда в тенджера;
2. Тиквата се поръсва със захарта и се похлупва;
3. Оставя се да престои така няколко часа, през които се отделя сока и;
4. Сварява се в собствения и сок;
5. Изважда се внимателно да не се разкъсат парчетат;
6. Преди поднасяне се поръсва с канелата и едро нарязаните печени орехи.
2028
