|
|
|
 |
|
ПЕТРОВСКО ПИЛЕ С БИРА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 пиле
3 супени лъжици краве масло
2 чаени чаши светла бира
млян черен пипер и сол на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Почистеното, измито и отцедено, пилето се посолява и поръсва с черен пипер и отвътре и отвън;
2. Отново отвътре и отвън се намазва обилно с краве масло;
3. Оставя се да престои около час, след което се поставя в пръстен гювеч;
4. Залива се с бирата и се пече в умерена фурна до готовност; |
Забележки |
| В случай, че не разполагате с пръстен гювеч, пилето се поставя в тавичка, залива се с бирата и отгоре се завива с алуминиево фолио. Малко преди края на печенето фолиото се маха, за да може пилето да се запече. |
|
Добавена на: 20-08-2010
Автор: malina |
|
|
|
2028
