|
|
|
 |
|
ВИЕНСКО КАФЕ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
|
|
|
Начин на приготвяне |
Предварително се приготвя шварц кафе (виж рецептите за приготвянето му);
След като се налее в чашите, отгоре внимателно се поставя лъжица подсладена, разбита сметана;
Поръсва се с шоколадови пръчици или настърган шоколад.
"Виенско кафе меланж"
Използва се шварц кафе (виж рецептите за приготвянето му);
Прясно мляко, което трябва да е горещо и прецедено;
Разбита сладка сметана;
Съотношението между кафето и млякото е в зависимост от вкуса;
Захарта се поднася отделно;
Сметаната се поставя последна;
Върху нея по желание се поръсват канела, какао или кафе на прах.
|
Забележки |
|
|
Добавена на: 22-08-2010
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
