|
|
|
 |
|
БАНИЦА С ПРАЗ И СИРЕНЕ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 опаковка кори (500 грама)
1 кафеена чашка олио
4 стръка праз лук
200 грама сирене
4 яйца
2 чаени чаши газирана вода
млян черен пипер и сол на вкус
1 супена лъжица масло
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Празът се почиства, измива и нарязва на дребно;
2. Нарязаният праз лук се задушава в олиото и се отстранява от огъня;
3. След като поизстине, се добавят натрошеното сирене, две от яйцата, черният пипер, налива едната чаша газирана вода и всичко се разбърква;
4. Тавата се намазва с маслото и се започва реденето на баницата;
5. На всеки 2-3 кори се поръсва от плънка, после пак се редят кори и пак плънка и така докато най отгоре се поставят само 2-3 кори;
6. Баницата се нарязва на парчета с големина по желание и най-отгоре се залива с разбитите с втората чаша газирана вода останали две яйца;
7. Пече се в предварително загрята фурна на умерена температура до зачервяване.
|
Забележки |
|
|
Добавена на: 02-10-2010
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
