|
|
|
 |
|
КРЕМ ПИТИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
500 грама бутер тесто
100 грама бял шоколад
100 грама натурален шоколад
2 супени лъжици краве масло
200 грама растителна сметана
2 супени лъжици кристална захар
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Парчето бутер тесто, което ще се използва се размразява постепенно, най-добре в хладилник;
2. Размразеният лист бутер тесто се поставя в подходяща правоъгълна тавичка, която преди това се навлажнява с вода;
3. С остър нож тесто, както вече е в тавата се нарязва на не много големи правоъгълници (по възможност еднакви);
4. След това се пече в предварително загрята умерена фурна около 10 -12 минути;
5. Изчаква се парчетата да изстинат в тавата;
6. От сметаната и захарта се приготвя крема (според указанията на опаковката на сметаната);
7. С полученият крем от разбита сметана се слепват по две от вече изпечените и охладените парчета бутер тесто;
8. На водна баня в отделни съдове се разтопяват двата вида шоколад, като във всеки се поставя по една лъжичка масло
9. С така получената глазура на тънка струйка и редувайки двата вида заливаме готовите крем пити. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 02-10-2010
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
