|
|
|
 |
|
САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ С ОРЕХИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
500 грама печени чушки (буркан консерва печени чушки)
1 глава стар кромид лук
3-4 скилидки чесън
1 чаена чаша счукани орехови ядки (не много едро смлени)
олио, оцет, сол и магданоз на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Опечените и обелени чушки се нарязват на пръстенчета;
2. Върху тях се поръсва нарязан на тънки и дълги ивици лук и ситно нарязан магданоз
3. Наръсва се със сол, оцет и олио на вкус;
4. Скилидките чесън се счукват, след това се прибавят и начуканите (смлени) орехови ядки;
5. Сместа се разбърква добре и и се капва малко кипяща вода;
6. Чушките се заливат с готовия сос. |
Забележки |
| Салатата е подходяща за печени, панирани или пържени меса и риби. |
|
Добавена на: 11-01-2011
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
