|
|
|
 |
|
КАРТОФИ С ХРУПКАВА КОРИЧКА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 килограм не много едри картофи
1 чаена лъжичка червен пипер
2 клонки мащерка
3 супени лъжици олио
сол на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Картофите се измиват и изстъргват с четка без да се белят;
2. По-големите се срязват на едри парчета, а по-дребните се оставят цели;
3. Поставят се в тенджера и се заливат със студена вода, след което се варят 10 минути след завиране на водата;
4. След това се отцеждат и поставят в тавичка, по-големите парчета се притискат леко с вилица, за да се смачкат;
5. Посипват се със сол, червен пипер и разкъсаните на по-малки парчета клонки мащерка, а след това се поливат с олиото;
6. Поставя се тавичката в предварително умерена загрята фурна и картофите се пекат в продължение на 20 минути. |
Забележки |
| Картофите са предвидени за до 4 порции. |
|
Добавена на: 20-01-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
