|
|
|
|
|
ШОПСКА САЛАТА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
5 червени домати
1 краставица
3-4 зелени пиперки
люти пиперчици на вкус
1 глава стар кромид лук
1 чаена чаша настъргано краве сирене
няколко клонки магданоз
олио, оцет и сол на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Пиперките и лютите пиперчици се се изпичат, обелват се, почистват се от семето и се нарязват на дребни парчета;
2. Краставицата се обелва и нарязва на кубчета, лукът се почиства, измива и нарязва на много тънки полумесеци;
3. Доматите се нарязват на кубчета, а магданозът на дребно;
4. Смесва се всичко, без магданоза се разбърква леко, подправя се на вкус с оцет, сол и се полива с олиото;
5. Изсипва се в подходяща чиния, оформя се като купчинка и се поръсва с настърганото сирене и дребно нарязания магданоз.
|
Забележки |
|
|
Добавена на: 07-03-2011 Автор: pepelanov |
|
|
|