|
|
|
|
|
ПИПЕРКИ НА ФУРНА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
15-20 пиперки “сиврия”
3 супени лъжици олио
250 грама сирене
2 чаени чаши прясно мляко
1 супена лъжица брашно
3-4 яйца ( в зависимост от големината)
млян черен пипер и сол на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Пиперките се измиват, изчистват се от семето и се нарязват на ивици;
2. Така подготвени те се запържват в силно загрятото олио и се изсипват в тавичка;
3. Поръсват се с настърганото сирене и черен пипер, осоляват се, ако е необходимо (не забравяйте, че сиренето е солено);
4. Залива се всичко с разбитите в прясното мляко яйца и брашното и ястието се запича във фурната, докато повърхността се зачерви леко. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 04-06-2011 Автор: pepelanov |
|
|
|