|
|
|
 |
|
СЛАДКА БАНИЦА С ИЗВАРА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 пакет фини кори (400-500 грама)
400-500 грама безсолна извара
4-5 яйца (зависи от големината на яйцата)
1 чаена чаша газирана вода или лимонада
1 кафеена чашка олио
1 супена лъжица краве масло
пудра захар за поръсване в количество на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Дъното и стените на тавата в която ще се пече баницата се намазват с предвиденото за това масло;
2. След това в нея се подреждат корите и изварата равномерно между тях, завършва се с 3-4 кори и баницата се нарязва на квадрати;
3. Олиото се затопля и с него се полива подредената и нарязана баница, като това се прави така че в срязовете и от там между пластовете да попие колкото може повече от мазнината;
4. Яйцата се разбиват и към тях се добавя и газираната вода, с получената смес се полива баницата както с мазнината;
5. Слага се да се пече на умерена фурна, като това продължава до порозовяване на най-горния пласт;
6. Готовата баница се поръсва обилно с пудра захар и се поднася топла, което не означава че след като изстине не е вкусна. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 18-07-2011
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
