|
|
|
 |
|
КОМПОТ ОТ ПРАСКОВИ (ИЛИ “НЕКТАРИНИ”) |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
За компот се предпочитат сортове праскови чийто костилки се отделят лесно (разбира се не е задължително)
на 1 литър вода се слага 600 грама захар и 5-6 грама лимонена киселина
сиропът е достатъчно, за да се залеят 6 буркана “Омния”
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Плодовете се измиват и обелват, по желание, но компота от необелени праскови е по-ароматен;
2. След това прасковите се нарязват на две или четири и се нареждат в бурканите приготвени за тях;
3. Заливат се с приготвения врящ сироп, след това се затварят с нови капачки и стерилизират 15 минути.
|
Забележки |
“Нектарини” е просто търговското име на вид праскови без мъх. |
|
Добавена на: 24-07-2011 Автор: pepelanov |
|
|
|