Измитото пиле се нарязва на порции и се поставя в тенджера. Вурху него се добавя лукът нарязан на филийки, чесънът на скилидки без да се бели,подправките,червеният пипер и върху него маслото. Долива се вода да покрие всичко. Вари се на бавен огън под прихлупен капак тридесетина минути.
Ако искате да е по гъсто се добавя 1 с.л. брашно размито в студена вода. Яхнията се соли към края на вкус. Да Ви е сладко!
2028
