1. Бялата част на една глава праз се нарязва на ситно и се смесва с каймата и настъргания морков;
2. Сместа се овкусява с чубрица и млян черен пипер и се оформят кюфтета, които се овалват в брашно;
3. В тавичка, намазана с олио се подрежда на слой нарязания останал праз, бялата и зелената част;
4. Отгоре се подреждат кюфтета;
5. Налива се 1 ч.ч. топла вода;
6. Ястието се пече в предварително загрята фурна до готовност на кюфтетата.
2028
