|
|
|
 |
|
OРЕХОВO ЛИМОНОВ СОС |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
сок от половин лимон
2 скилидки чесън
3-4 супени лъжици ситно смлени орехови ядки
3-4 супени лъжици майонеза
2-3 супени лъжици олио
1 чаена лъжичка горчица
сол на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Всички продукти трябва да са на стайна температура за да се избегне пресичане;
2. Чесънът се счуква заедно със солта;
3. Прибавят се към него последователно, смлените орехи, горчицата, майонезата, олиото, лимоновият сок;
4. Бърка се постоянно, а олиото и лимоновият сок се добавят на тънка струйка;
5. Ако соса ни се стори твърде гъст добавя се бавно леко затоплена вода, за да може добре да се смеси с останалите продукти и да се прецени правилно гъстотата на соса; |
Забележки |
| Сосът е много подходящ за риба и зеленчуци. |
|
Добавена на: 09-12-2010
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
