1. Картофите се обелват, измиват и нарязват на колела, оризът се почиства, измива и отцежда;
2. Картофите и оризът се слагат в тавичка, добавят се мазнината и лукът, посолява се и всичко се залива с вода;
3. Пече се до сваряването на картофите и ориза и накрая се поръсва с джоджен.
Забележки
Това ястие се приготвя за Игнажден 20 декември. В най- стария си вариант се приготвяло от бяла ряпа и булгур.