1. Почистеният, измит и нарязан зелен фасул се задушава в малко вода до омекване, след което към него се прибавят почистените и нарязани домати, посолява се леко и се вари още 10-15 минути;
2. След това фасулът се изсипва в тавичка, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се полива с разбитото с брашното мляко;
3. Така приготвена плакията се пече 15-20 минути на умерена фурна;
4. Поднася се студена.
2028
