|
|
|
 |
|
ПИЛЕШКО ВАРЕНО |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 пеперуда пилешки гърди
1 морков
2-3 корена магданоз
3-4 картофа
2 домата
няколко клонки магданоз
сол и лимонов сок ма вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Месото се нарязва на малки парчета, поставя се в тенджера и се залива със студена вода, оставя се водата да заври;
2. Когато кипне, месото се отпенва и тогава се посолява, прибавят се почистените, измити и нарязани на колкото е възможно еднакви парчета моркови, картофи и корени магданоз;
3. Вари се до готовност на месото и зеленчуците и тогава се добавят доматите, почистени и настъргани на едро ренде;
4. При поднасяне готовата супа се овкусява с лимонов сок и ситно нарязан магданоз. |
Забележки |
| Ако прецените, че вареното е прекалено постно за вас, когато супата вече е готова добавете и една лъжица краве масло. |
|
Добавена на: 23-01-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
