|
|
|
 |
|
КЮФТЕТА ОТ СТАР КРОМИД ЛУК |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
5-6 глави стар кромид лук
5-6 супени лъжици брашно
200 грама сирене
2 яйца
1/2 чаена чаша прясно мляко
няколко клонки магданоз
щипка сода бикарбонат
щипка индийско орехче
сол на вкус
3-4 супени лъжици олио за пържене
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Лукът се почиства, измива и нарязва на много ситно или настъргва, както ви е по-удобно;
2. Сиренето се натрошава и добавя към него, размесва се и се добавят последователно брашното, содата, яйцата, млякото, подправките;
3. Разбърква се добре, за да се получи хомогенна смес;
4. Нагорещява се мазнината за пържене и със супена лъжица в нея се сипва от вече готовата смес;
5. Кюфтетата се изпържват добре и от двете страни и се поднасят със салата от червени домати. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 31-01-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
