|
|
|
|
|
САЛАТА ОТ ПИПЕРКИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
10-12 пиперки (или същият брой готови печени)
2-3 червени домата
4-5 скилидки чесън
2 супени лъжици олио
сол и оцет на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Пиперките се измиват, подсушават, почистват от семенниците и се опичат, след това се обелват и нарязват на ситно;
2. Чесънът се почиства, измива и счуква в дървено хаванче, заедно с него се счукват и ситно нарязаните печени пиперки;
3. Доматите се измиват, почистват и нарязват на кръгчета, към тях се прибавят и вече счуканите с чесън пиперки;
4. Получената смес се посолява, полива се с олио и оцет на вкус и се оставя за малко да почине и се смесят вкусовете. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 10-03-2011 Автор: pepelanov |
|
|
|